Китай встречает Хлебные дожди

Гуюй 谷雨 — один из 24 сезонов традиционного китайского календаря. В Китае этот период считается «банным сезоном».

На его наступление все по традиции отправляются на горячие источники или в китайские термы. Омовение (沐浴 mùyù) на Гуюй позволяет очиститься от сглаза.

Хлебные дожди встречают чайными церемониями, так как чайные кусты дают первые свежие побеги, богатые витаминами и антиоксидантами.

Из них получается ароматный напиток, который считается полезным для восстановления организма после зимы. В народе даже ходит поговорка: «Чай, собранный на Гуюй, может воскресить мертвеца».

Едят на Гуюй молодые листья цедрелы (или китайского красного дерева). Они богаты витамином С, кальцием и фосфором. Обычно листья цедрелы добавляют в омлет — получается очень питательное и полезное блюдо.

❤️ Новости Китая | ЭКД

Источник: t.me