Самый большой лунный пряник 🥮 真大的月饼
Ко Дню середины осени пекари и кондитеры из провинции Гуандун создали огромное лакомство, которое попало прямиком в Книгу рекордов Гиннесса в 2007 году. Начинка этого гиганта была классической — сладкая паста из бобов с желтком посередине, символизирующая полную луну. Это был самый гигантский лунный пряник в мире. Диаметр достиг 8,15 метра, вес 12,98 тонны, а накормить удалось 110 000 человек. Таким образом, символ семейного единства и благополучия смогла разделить не одна семья, а целый город. Над этим кулинарным подвигом трудились больше 1000 поваров на протяжении 10 дней. Для выпечки потребовалась специально сконструированная печь-гигант.
Источник: t.me