В Китае отметили День осеннего равноденствия и праздник урожая

22 сентября наступил День осеннего равноденствия — Цюфэнь (秋分), с которого в Китае начинается одноименный сезон традиционного календаря, длящийся около полумесяца. В этот день энергии инь и ян уравновешиваются — как теплая и холодная погода. В результате на Великой Китайской равнине устанавливаются самые погожие деньки.

На Цюфэнь принято есть «осеннюю зелень» цюцай (秋菜) — это листья амаранта (ширицы), из которых делают салаты. Их также добавляют в уху, которую называют «осенним супом» цютан (秋汤).

С 2018 года в этот день в Китае официально отмечают День урожая (农民丰收节). Мероприятия, организованные в его рамках, нацелены на поддержку сельского хозяйства и повышение доходов крестьян.

❤️  Новости Китая | ЭКД

Источник: t.me