В Китае откроется первый колледж барбекю

Колледж барбекю появится в городе Юэян провинции Хунань. Об этом договорились Юэянский открытый университет и Ассоциация барбекю города.

С нового учебного года вуз будет ежегодно набирать от 50 до 100 студентов на трехлетнюю программу профессиональной подготовки. Для широкой публики будут открыты курсы от шести месяцев до года. В настоящее время разработано два основных курса: по приготовлению барбекю и по управлению бизнесом.

Приготовление барбекю стало важной частью экономики общественного питания Юэяна. Здесь расположено более 2 тыс. шашлычных, в которых работают 50 тыс. сотрудников. Годовой объем производства оценивается более чем в 2 млрд юаней ($280 млн).

❤️ Новости Китая | ЭКД

Источник: t.me