Китайские чиновники выполнили желание олимпийской чемпионки поесть лапши

Китайская пловчиха Чжан Юйфэй в одном из интервью на ОИ-2024 сообщила, что хотела бы поесть лосыфэнь или улиточную лапшу (螺蛳粉 luósīfěn). Это популярная еда родом из Лючжоу в Гуанси-Чжуанском автономном районе.

Узнав об этом, глава бюро торговли Лючжоу Ян Чжиган пообещал «организовать это немедленно». Лосыфэнь была доставлена в Сюйчжоу провинции Цзянсу — родной город Чжан. Она сможет насладиться ею, когда вернется с соревнований.

Еду сопровождает записка: «Принося славу стране, Вы упорно трудились!» На Олимпийских играх в Париже именитая спортсменка завоевала одну серебряную и пять бронзовых медалей.

Также 125 коробок лапши были направлены в Пекин, в Главное государственное управление по делам физкультуры и спорта.

Лосыфэнь готовится из квашеных молодых побегов бамбука, сушеного редиса, зеленых овощей, арахиса и рисовой лапши. Она подается в пряном бульоне из речных улиток, которые придают блюду специфический аромат тины. В мае 2021 года лапша пополнила список объектов национального нематериального культурного наследия Китая.

❤️ Новости Китая | ЭКД

Источник: t.me