Китайцы стали делать барбекю из арбузов, кактусов и мороженого

На лайфстайл-платформе Xiaohongshu блогер Jinkesi опубликовал видео из ресторана в Чэнду (провинция Сычуань). Видео показывает, как на гриле жарятся очищенные от колючек кактусы в форме подошвы обуви. Кактусы посыпают перцем и зирой — традиционными приправами в китайском барбекю.

На платформе коротких видео Douyin посты по хештегу «Пожарить можно все» (万物皆可烤) набрали 3 млрд просмотров. Одно из самых популярных видео показывает, как мороженое на палочке жарится на гриле, смазывается острым соусом и посыпается черным кунжутом.

Другой необычный ингредиент — арбуз, но ролики с жареными арбузами появились в соцсетях еще несколько лет назад. Также жарят клубнику, бананы, мясо с кусочками различных фруктов.

Тренд вдохновил многих на создание уникальных барбекю-блюд, напоминающих повседневные объекты. Например, ботинки, игрушки и даже оружие. Так, из баклажанов вырезают туфли с высокими каблуками, сосиски превращают в Свинку Пеппу, а зеленые перцы — в гранаты.

❤️ Новости Китая | ЭКД

Video is too big

Источник: t.me