Китай встретил «Большие холода»

20 января наступил сезон Дахань (大寒). Это последний из 24 сезонов по китайскому лунному календарю.

«Большие холода» — самое холодное время в Китае. Чтобы согреться, китайцы едят горячие каши.

Одна из популярных: бабаочжоу (八宝粥) или «каша с восемью драгоценностями», в которую добавляют фасоль, изюм, лонган, семена лотоса, китайский финик и другие ингредиенты.

4 февраля придет Личунь 立春 или Начало весны. 10 февраля Китай встретит Чуньцзе — Праздник весны (китайский Новый год).

@ekdme

Источник: t.me