В Китае откроют парк по изготовлению полуфабрикатов из российской рыбы

Парк по изготовлению полуфабрикатов из российских морепродуктов откроется летом 2024 года. Он разместится в городском уезде Хуньчунь провинции Цзилинь, недалеко от границы с Россией.

Это позволит увеличить востребованность российских морепродуктов на китайском рынке на 60%. Об этом сообщила генеральный директор Tieyue Yiheng (Dalian) Development Ли Найбин. Руководитель работает на 6-м Международном рыбопромышленном форуме и выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге.

В настоящее время китайские компании в основном продают рыбу из России, не перерабатывая. По словам Ли, молодежь в Китае не покупает и не готовит рыбу дома, поэтому полуфабрикаты будут продаваться намного лучше. Ли Найбин добавила, что примерный объем поставляемых крабов составит 500 тонн, а рыбы — 30 тыс. тонн.

@ekdme

Источник: t.me