Чай: мягкая сила Китая
Китай — крупнейший производитель и экспортёр чая в мире.
Рынок оценивается в десятки миллиардов долларов, спрос растёт в Европе и России.
Но для КНР это не только экономика — это элемент культурной дипломатии.
В «Чайной лавке дядюшки Лао» мы разбираем, что стоит за словами «улун» и «пуэр»: регионы, традиции, терруар. А скоро появятся и сами чаи, о которых мы рассказываем.
Источник: t.me