🖼 В Китае отмечают кулинарный праздник Лабацзе (腊八节) В этот день все жители едят к…

В Китае отмечают кулинарный праздник Лабацзе (腊八节) В этот день все жители едят кашу лабачжоу (腊八粥), которая раньше использовалась в качестве подношения богам. Традиционно ее варят из нескольких сортов риса и бобовых, добавляют сухофрукты, картошку, мясо и овощи. В пекинском рецепте этого блюда насчитывается более 20 ингредиентов. Кашу готовят с [...]