В Китае встретили Белые росы

На 8 сентября выпало начало сезона Белые росы байлу 白露 — один из 24 сезонов традиционного календаря. На Байлу в Китае устраивают торжества в память о полумифическом правителе Поднебесной — Великом Юе. По легенде, он укротил бурные воды Хуанхэ: он окружил реку и ее притоки комплексом водоотводных каналов, по которым паводковые воды уводились на поля для орошения, а их избыток — в море.

Байлу известен урожаем чая. В Нанкине считается, что именно собранный в сезон Белых рос чайный лист — лучший по вкусовым качествам. Здесь говорят: «Весенний чайный лист горчит, летний — слишком груб, если уж пить чай — то осенью на Белые росы» (春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露).

На Белые росы заканчивается отсчет «девяти летних девяток». После этого 81-дневного цикла осень окончательно вступает в свои права, поэтому жители Китая начинают доставать из шкафов демисезонную одежду.

Специалисты традиционной китайской медицины говорят, что осень — пора, когда особенно уязвима селезенка. Чтобы поддержать ее, рекомендуется есть больше сладкого. Идеально для этого подходит виноград, который поспевает к этому периоду. Китайцы также едят плоды лонгана (龙眼 lóngyǎn) — «близкого родственника» личи.

@ekdme

Источник: t.me