Отели в Китае начали продавать еду на улице

В Пекине и ряде других городов дорогие отели стали устанавливать по вечерам уличные киоски с фирменными блюдами. Они продают еду, чтобы компенсировать падение выручки от ресторанов и банкетов.

За последние недели такую практику стали использовать не менее 15 гостиниц, включая Beiyuan Grand Hotel в Пекине, JW Marriott в Чунцине и Hilton Wuhan Riverside в Ухане (провинция Хубэй).

Снижение спроса связано с сокращением корпоративных и государственных командировок, ограничениями на застолья и алкоголь, а также с осторожностью потребителей в условиях замедления экономики.

Согласно официальным данным, в первой половине 2025 года прибыль сектора размещения в Пекине упала на 93% в годовом исчислении.

Так, у Beiyuan Grand Hotel, который продает еду с конца июля, бестселлером стал жареный голубь. Его стоимость —38 юаней ($5,3), в ресторане блюдо стоит 58 юаней. По словам представителей отеля, ежедневно удается реализовать около 130 порций, что приносит несколько тысяч юаней дополнительного дохода.

Эксперты отмечают, что такие меры — показатель усиливающегося риска дефляции в Китае, где даже премиальный сегмент вынужден бороться за клиента, жертвуя имиджем ради выживания.

❤️ Новости Китая | ЭКД

Источник: t.me